主料:
绿豆,
两把,
清水适量,
冰糖适量澳优能立多奶粉,2勺
辅料:
糯米粉,
20g奶香绿豆冰棍的做法步骤
1.准备食材
2.绿豆提前洗净后浸泡4个小时,这样绿豆煮起来更容易熟哦~
3.绿豆和清水1:3的比例放入锅中,煮30分钟左右豆豆就会熟透开花啦,然后加入白糖或者冰糖进行调味。这里可以注意一下,熬的绿豆虽然有了甜味,可冻好的冰棍一点都不甜哦!这里可以多放些糖~
4.加入20g糯米粉,这样绿豆冰棍吃起来口感会更好!
5.加入2勺奶粉,奶香味儿就全靠它啦!
6.熬到粘稠又有豆感的程度就可以了
7.放凉后倒入准备好的模具中,盖上盖子,冷冻4小时即可!
TAGS:
甜品 其他菜系 绿豆
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